Инвестиционная площадка №3. Модульный убойный мясной цех.

Модульный убойный мясной цех предназначен для убоя и первичной переработки КРС. Модуль убоя для крупного рогатого скота представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок в виде автономного блока. В проект модульного убойного мясного цеха входят: цех по убою, площадка для приема скота, место отгрузки готовой продукции, площадка для мусоросборников и площадка для транспорта. Назначение цеха убой и переработка. Итоговый продукт: мясо парное полутушами, субпродукты очищенные, численность работников от 6 до 10 человек. Проект предпологает строительство быстровозводимого здания, площадью 252 м2., которое очень удобно и экономично.